Dutch Oven Der Alleskönner mit 110 Rezepten

16,95 € *

inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit Deutschland: 1-3 Werktage, Ausland: 1-6 Werktage

  • HS1084
  Der Dutch Oven ist der Inbegriff für gutes Essen,das am offenen Feuer in der... mehr
Produktinformationen "Dutch Oven Der Alleskönner mit 110 Rezepten"

 

Der Dutch Oven

  • ist der Inbegriff für gutes Essen,das am offenen Feuer in der freien Natur zubereitet wird.
  • Egal ob Sie damit braten,schmoren,kochen,backen oder frittieren möchten-in diesem Alleskönner ist jede Zubereitungsart möglich.
  • Dutch-Oven-Einsteiger finden in diesem Buch alles Wissenswerte zum Thema und Profis mit Sicherheit interessante Anregungen und außergewöhnliche Rezepte.
  • In ihren einzelnen Rezepten verzichtet die Autorin und ausgebildete Fleischermeisterin Peggy Triegel auf Fertigprodukte und vorgefertigte Braten.
  • Dabei führt sie Schritt für Schritt nachvollziebar durch jedes Rezept und erklärt anhand von Bildbeschreibungen anschaulich die Herstellung von selbstgefertigten Braten und Backwaren. 

Inhaltsangabe

Der Dutch Oven;Die Funktionsweise des Dutch Ovens;Überlegung vor dem Kauf;Dutch Oven Grössen;Das Einbrennen;Verschiedene Feuerstellen;Den Dutch Oven beheitzen;Vorbereitung der Briketts;Die Temperatur Regeln;Die Reinigung;Die Lagerung;Dutch oven Zubehör;Gewürze;Gewürze ABC;Fleiesch für die Spreisenzubereitung;Teilstücke des Schweins;Verwendung der Teilstücke;Rezepte vom Schwein;Rezepte vom Rind;Rezepte vom Kalb;Rezepte von Schaf und Ziegen;Wildrezepte;Geflügelrezepte;Hackfleischrezepte;Pfannengerichte;Gulaschrezepte;Eintöpfe;Brot und Brötchen;Kuchenrezepte;Grillsaucen

 

  • Einband: Kartoniert / Broschiert
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783981664430
  • Umfang: 186 Seiten
  • Sonstiges: 224 Abbildungen
  • Gewicht: 528 g
  • Maße: 236 x 172 mm
  • Stärke: 15 mm
  • Erscheinungstermin: 15.11.2016

 

 

 

 

70 g geräucherter Paprika (bitter-süß) - La-Chinata 70 g geräucherter Paprika (bitter-süß) -...
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
TIPP!
Geräuchertes Olivenöl  "Finca La Barca" 500 ml Flasche Geräuchertes Olivenöl "Finca La Barca" 500 ml...
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Curry Pulver Curry Pulver
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Arrabiata Gewürzmischung Arrabiata Gewürzmischung
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Forellenwürzer Forellenwürzer
Inhalt 30 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Schweinedarm 30/32 - 45 Meter Schweinedarm Kaliber 30/32 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,31 € * / 1 Meter)
13,95 € *
Selleriesaat gemahlen Selleriesaat gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Dillsaat Dillsaat
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Bockshornkleesaat ganz Bockshornkleesaat ganz
Inhalt 60 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
70 g geräucherter Paprika (scharf) - La Chinata 70 g geräucherter Paprika (scharf) - La-Chinata
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
70 g geräucherter Paprika (süß, mild) - La-Chinata 70 g geräucherter Paprika (süß, mild) - La-Chinata
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Ingwer gemahlen Ingwer gemahlen
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Nelken gemahlen Nelken gemahlen
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Piment gemahlen Piment gemahlen
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Senfkörner Senfkörner
Inhalt 100 Gramm
ab 1,00 € *
Pfeffer weiß fein gemahlen Pfeffer weiß fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Pfeffer schwarz doppelgriffig gemahlen Pfeffer schwarz doppelgriffig gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
Rinderkranzdarm 37/40 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 37/40 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,53 € * / 1 Meter)
9,50 € *
Schlesinger Schlesinger
0,50 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 28/30 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,27 € * / 1 Meter)
24,50 € *
Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,33 € * / 1 Meter)
14,95 € *
Aluminiumfolie Gastroqualität - 45 cm breit - 150 Meter lang / 14my Aluminiumfolie Gastroqualität - 45 cm breit -...
Inhalt 150 Meter (0,12 € * / 1 Meter)
17,50 € *
Aluminiumfolie Gastroqualität - 30 cm breit - 130 Meter lang / 11my Aluminiumfolie Gastroqualität - 30 cm breit -...
Inhalt 150 Meter (0,07 € * / 1 Meter)
10,95 € *
TIPP!
Geräuchertes Olivenöl  "Finca La Barca" 500 ml Flasche Geräuchertes Olivenöl "Finca La Barca" 500 ml...
Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)
16,95 € *
4 Meter Schinkennetz - rot/weiß 4 Meter Schinkennetz - rot/weiß
Inhalt 4 Meter (0,98 € * / 1 Meter)
ab 3,90 € *
Schinkennetz rot/weiß 50 Meter Rolle Schinkennetz rot/weiß 50 Meter Rolle
Inhalt 50 Meter (0,23 € * / 1 Meter)
ab 11,50 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Schafsaitling 26/28 - 40 Meter Schafsaitling 26/28 - 40 Meter
Inhalt 40 Meter (0,60 € * / 1 Meter)
23,95 € *
Zuletzt angesehen