Kranzdarm - Lila - 43/50 - "Zwiebelmettwurst"
Beschreibung:
- ca. 45 Minuten im lauwarmen Wasser (max. 30 Grad) wässern
- Für Koch- und Brühwurst ohne zu räuchern
- Empfohlenes Füllkaliber einhalten
- Darm nicht stippen
- Nach dem Kochen oder Brühen kurz duschen oder im Wasserbad vorkühlen und dann an der Luft auskühlen lassen
- Selbstschrumpfend - Nachschrumpfung möglich durch kurzes Eintauchen der Wurst in heißes Wasser
| Kaliber: | 43 |
| Füllkaliber: | 45 mm |
| Länge: | 50 cm |
