Nalo Cellulose Kunstdarm 45/40
Kaliber: 45
Länge: 40 cm
- Abschnitte kurz (10 Sek.) in Wasser eintauchen, bis zum Füllen ca. 1 Minute warten. Wassertemperatur 20-40 Grad
Anwendung:
- Ideal für streichfähige Rohwurst, geräucherte Brühwurst und Halbdauerwaren.
- Geeignet auch für Kochwurst
Produktvorteile:
- Universell einsetzbar
- Ausgezeichneter Rückschrumpf
- Gleichmäßiger Rauchübertrag
- Natürlicher Rohstoff
- Fettundurchlässig
- Geschmacksneutral
Gute Rauchdurchlässigkeit
- Alle Nalo Cellulose-Hüllen besitzen eine optimale Durchlässigkeit für Wasserdampf von innen nach außen und damit auch eine exzellente Annahme von Raucharomen von außen nach innen.
- Somit wird ein gleichmäßiger Rauchübertrag auf die einzelnen Wurstprodukte ermöglicht.
