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Fettende - VISCOFLEX - Hülle - 1,5 kg Füllgewicht

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  • HS773
  VISCOFLEX bedeutet Textilhüllen, die als Verpackung für den Preßkopf, die Pastete oder... mehr
Produktinformationen "Fettende - VISCOFLEX - Hülle - 1,5 kg Füllgewicht"

 

VISCOFLEX bedeutet Textilhüllen, die als Verpackung für den Preßkopf, die Pastete oder gekochte Wurst dienen. VISCOFLEX-Hüllen werden immer häufiger in der Nahrungsmittelindustrie verwendet.

Beschreibung:

  • Füllgewicht 1,5 kg
  • Farbe: Creme
  • Kleine Verluste beim Verdampfen
  • für die Herstellung von Sülzen, Pasteten, Kochwurst bestens geeignet
  • Große mechanische Beständigkeit
  • Formenvielfalt
  • Schönes und unverkennbares Aussehen von Fertigprodukten
  • verkaufsstarke Optik
  • Eine längere Lagerungszeit als in natürlichen Hüllen.

 

Anwendung:

  • Präzise Füllen: mit den Händen oder mit Hilfe einer Maschine
  • Das Produkt in VISCOFLEX Hüllen sollte man bei max. 88°C brühen/dämpfen
  • Nach der Wärmebehandlung sollte man das Produkt kühlen.

 

Wässern:

  • Vor den Füllen sollte man die Hüllen im Wasser ca. 30 Minuten lang einweichen

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Übereinstimmungserklärung

 

Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Laufende(r) Meter (0,28 € * / 1 Laufende(r) Meter)
6,90 € *
Wacholderbeeren gemahlen Wacholderbeeren gemahlen
Inhalt 30 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Inhalt 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Muskat ganz Muskat ganz
Inhalt 6 Stück (0,33 € * / 1 Stück)
ab 2,00 € *
Piment gemahlen Piment gemahlen
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 20 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Kümmel gemahlen Kümmel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 60 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut 500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut
Inhalt 500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
9,95 € *
Estragon gerebelt Estragon gerebelt
Inhalt 10 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
60 Meter Grill- und Bratenschnur 60 Meter Grill- und Bratenschnur
Inhalt 60 Laufende(r) Meter (0,05 € * / 1 Laufende(r) Meter)
2,95 € *
Hygrometer Hygrometer
12,95 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Laufende(r) Meter (0,28 € * / 1 Laufende(r) Meter)
6,90 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 26/28 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Laufende(r) Meter (0,31 € * / 1 Laufende(r) Meter)
28,50 € *
8 Meter Netzhülle in edler Schimmeloptik Kaliber 45 8 Meter Netzhülle in edler Schimmeloptik...
Inhalt 10 Laufende(r) Meter (2,48 € * / 1 Laufende(r) Meter)
24,80 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 28/30 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Laufende(r) Meter (0,30 € * / 1 Laufende(r) Meter)
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Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 20 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
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•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
200 g Kutterhilfsmittel ohne Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel ohne Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Gewürz für Bayrische Backleberkäse 200 g Gewürz für Bayrische Backleberkäse
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Estragon gerebelt Estragon gerebelt
Inhalt 10 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Schlesinger Schlesinger
0,50 € *
Knoblauchpfeffer Knoblauchpfeffer
Inhalt 50 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 1,20 € *
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