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geklebter Schafsaitling Kaliber 55/30

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  • HS331
  Füllgewicht: ca. 550 g Die Hülle für alles feine Hauchzart und transparent, passt... mehr
Produktinformationen "geklebter Schafsaitling Kaliber 55/30"

 

  • Füllgewicht: ca. 550 g
  • Die Hülle für alles feine
  • Hauchzart und transparent, passt sie Ihrer Wurst auch bei starker Austrockung wie angegossen
  • Feine Salami - Spezialitäten aller Art sind im geklebten - Schafsaitling hervorragend aufgehoben

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  appetitliches, transparentes Aussehen bildet keine Falten fettet nicht durch...
"Erkennungsmerkmale"

 

  • appetitliches, transparentes Aussehen
  • bildet keine Falten
  • fettet nicht durch

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  Rohwurst (Salami und luftgetrocknete Dauerwurst, Gewürzsalami)    
"Verwendungszweck"

 

  • Rohwurst (Salami und luftgetrocknete Dauerwurst, Gewürzsalami)

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  vor dem Füllen in einen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit legen oder direkt vor dem...
"Vorbehandlung"

 

  • vor dem Füllen in einen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit legen oder direkt vor dem Füllen für einige Minuten in kaltes Wasser tauchen und dann füllen

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•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
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ab 1,00 € *
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