geklebter Schweinedarm Kaliber 60/45

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  • HS333
  Füllgewicht: ca. 750 g Die Hülle für alles feine Zart und transparent, passt sie... mehr
Produktinformationen "geklebter Schweinedarm Kaliber 60/45"

 

  • Füllgewicht: ca. 750 g
  • Die Hülle für alles feine
  • Zart und transparent, passt sie Ihrer Wurst auch bei starker Austrockung wie angegossen
  • Feine Salami - Spezialitäten aller Art sind im geklebten - Schafweinedarm hervorragend aufgehoben

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  appetitliches, transparentes Aussehen bildet keine Falten fettet nicht durch...
"Erkennungsmerkmale"

 

  • appetitliches, transparentes Aussehen
  • bildet keine Falten
  • fettet nicht durch

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  Rohwurst (Salami und luftgetrocknete Dauerwurst, Gewürzsalami)    
"Verwendungszweck"

 

  • Rohwurst (Salami und luftgetrocknete Dauerwurst, Gewürzsalami)

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  vor dem Füllen in einen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit legen oder direkt vor dem...
"Vorbehandlung"

 

  • vor dem Füllen in einen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit legen oder direkt vor dem Füllen für einige Minuten in kaltes Wasser tauchen und dann füllen

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Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
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Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
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Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
zur Oberflächenbehandlung von luftgetrockneten Rohwürsten 25 g Edelschimmelkultur - Bactoferm 4
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Wurstgarn 500 g / Rolle / natur Wurstgarn 500 g / Rolle / natur
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Schafsaitling 20/22 - 91 Meter Schafsaitling 20/22 - 91 Meter
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Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
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Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
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Senfkörner Senfkörner
Inhalt 100 Gramm
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Rinderkranzdarm-40/43- 50m Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 50m Bund
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Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 40 Meter (0,40 € * / 1 Meter)
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Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 26/28 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,27 € * / 1 Meter)
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Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
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Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,31 € * / 1 Meter)
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Schnellreifemittel für Rohwurst 200 g Schnellreifemittel für Rohwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
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