Schweinekrausen Kaliber 60/65 - Stückware

0,69 € *

inkl.19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit Deutschland: 1-3 Werktage, Ausland: 1-6 Werktage

  • HS101
  Die Krause ist der Dickdarm des Schweines und wird auch als Grimmdarm bezeichnet... mehr
Produktinformationen "Schweinekrausen Kaliber 60/65 - Stückware"

 

  • Die Krause ist der Dickdarm des Schweines und wird auch als Grimmdarm bezeichnet
  • Die Schweinekrause wird zur Herstellung von Blut- und Leberwurst und Rotwurst verwendet
  • abgebunden mit Schlaufe
  • Handgeschnitten ca. 27 cm lang
  • Füllgewicht pro Stück ca. 350 g

 

 

  trocken und kühl Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate bereits...
"Lagerung und Haltbarkeit"

 

  • trocken und kühl
  • Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate
  • bereits eingeweichte Därme können auch mehrmals eingefroren werden oder mit Salz zur weiteren Lagerung aufbereitet werden

 

 

  Salz abspülen ca.1 Stunde in +35°C bis +40°C warmem Wasser einweichen  ...
"Vorbehandlung"

 

  • Salz abspülen
  • ca.1 Stunde in +35°C bis +40°C warmem Wasser einweichen

 

 

Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 20 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut 500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut
Inhalt 500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
9,95 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
6,90 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Pfeffer schwarz fein gemahlen Pfeffer schwarz fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Pfeffer weiß fein gemahlen Pfeffer weiß fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
200 g Gewürzzubereitung für Thüringer Rotwurst 200 g Gewürzzubereitung für Thüringer Rotwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Rinderkranzdarm 43/46 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 43/46 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,61 € * / 1 Meter)
10,95 € *
Schweinemagen, 1,5 kg Füllgewicht Schweinemagen
3,90 € *
Piment gemahlen Piment gemahlen
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
200 g Gewürz für Leberwurst "Hausmacher Art" 200 g Gewürz für Leberwurst "Hausmacher Art"
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Schweinedarm 30/32 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 30/32 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
6,90 € *
Rinderkranzdarm-40/43- 50m Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 50m Bund
Inhalt 50 Meter (0,46 € * / 1 Meter)
22,95 € *