Schweinedarm Kaliber 36/38 - 45 Meter

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  • HS148
  Der Schweinedarm ist der am häufigsten verwendete Naturdarm Er garantiert, wie... mehr
Produktinformationen "Schweinedarm Kaliber 36/38 - 45 Meter"

 

  • Der Schweinedarm ist der am häufigsten verwendete Naturdarm
  • Er garantiert, wie Naturdärmeallgemein, ein appetitliches Aussehen und die optimale Entfaltung des typischen Aromas für Spitzenprodukte
  • geeignet für zum Beispiel: Bratwurst, Knackwurst, Roster, Bockwurst, Frischbrater, Weißwurst, Salami, Knacker, u.s.w.
  • leicht in der Verarbeitung beste Rauchaufnahme
  • die Schweinedärme sind trocken gesalzen und werden vakuumiert geliefert
  • Empfohlene Tüllengröße max. 25 mm

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  Salz abspülen ca. 30 min. in warmen Wasser wässern    
"Vorbehandlung"

 

  • Salz abspülen
  • ca. 30 min. in warmen Wasser wässern

 

 

  trocken und kühl Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate bereits...
"Lagerung und Haltbarkeit"

 

  • trocken und kühl
  • Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate
  • bereits eingeweichte Därme können auch mehrmals eingefroren werden oder mit Salz zur weiteren Lagerung aufbereitet werden

 

 

  China    
"Herkunft"

 

  • China

 

 

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