Schweinemagen

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  • HS213
  frische Schlachthofware Füllgewicht bis ca. 1,5 Kg gesalzen für das Füllen von... mehr
Produktinformationen "Schweinemagen"

 

  • frische Schlachthofware
  • Füllgewicht bis ca. 1,5 Kg
  • gesalzen für das Füllen von Hausmacher Spezialitäten
  • vakuum verpackt

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  Salz abspülen mindestens 3 Stunden bei +35°C bis +40°C wässern    
"Vorbehandlung"

 

  • Salz abspülen
  • mindestens 3 Stunden bei +35°C bis +40°C wässern

 

 

  trocken und kühl Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate bereits...
"Lagerung und Haltbarkeit"

 

  • trocken und kühl
  • Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate
  • bereits eingeweichte Därme können auch mehrmals eingefroren werden oder mit Salz zur weiteren Lagerung aufbereitet werden

 

 

Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 25 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
6,90 € *
Rinderkranzdarm 37/40 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 37/40 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,53 € * / 1 Meter)
9,50 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Rinderkranzdarm 40/43 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,55 € * / 1 Meter)
9,95 € *
Pfeffer schwarz fein gemahlen Pfeffer schwarz fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,33 € * / 1 Meter)
14,95 € *
Muskat ganz Muskat ganz
Inhalt 6 Stück (0,33 € * / 1 Stück)
ab 2,00 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 26/28 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
25,50 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,50 € *
Pfeffer weiß fein gemahlen Pfeffer weiß fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,60 € *
Schweinedarm 30/32 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 30/32 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
6,90 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Senfkörner Senfkörner
Inhalt 100 Gramm
ab 1,00 € *
Kümmel gemahlen Kümmel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 60 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Rinderkranzdarm 43/46 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 43/46 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,61 € * / 1 Meter)
10,95 € *
•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
200 g Gewürzzubereitung für Thüringer Rotwurst 200 g Gewürzzubereitung für Thüringer Rotwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Rindermitteldarm-55/60-9 m Bund Rindermitteldarm - 55/60 - 9 m Bund
Inhalt 9 Meter (1,33 € * / 1 Meter)
11,95 € *
Schnellreifemittel für Rohwurst 200 g Schnellreifemittel für Rohwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Schlesinger Schlesinger
0,50 € *
4 Meter Rollbratennetz - weiß 4 Meter Rollbratennetz - weiß
Inhalt 4 Meter (0,85 € * / 1 Meter)
3,40 € *
Schafsaitling 20/22 - 40 Meter Schafsaitling 20/22 - 40 Meter
Inhalt 40 Meter (0,45 € * / 1 Meter)
17,95 € *
Schafsaitling 18/20 - 40 Meter Schafsaitling 18/20 - 40 Meter
Inhalt 40 Meter (0,40 € * / 1 Meter)
15,95 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 26/28 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
25,50 € *
Schlesinger Schlesinger
0,50 € *
Schweine-Schleiß - Bändel - 25 m Schweine-Schleiß - Bändel - 25 m
Inhalt 22 Meter (0,54 € * / 1 Meter)
11,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Schafsaitling 18/20 - 40 Meter Schafsaitling 18/20 - 40 Meter
Inhalt 40 Meter (0,40 € * / 1 Meter)
15,95 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 28/30 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,26 € * / 1 Meter)
23,95 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
13 Meter Netzhülle in edler Schimmeloptik Kaliber 45 13 Meter Netzhülle in edler Schimmeloptik...
Inhalt 13 Meter (3,07 € * / 1 Meter)
39,95 € *
Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter Schweinedarm Kaliber 26/28 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,33 € * / 1 Meter)
14,95 € *
Rindermitteldarm-60/65-9 m Bund Rindermitteldarm - 60/65 - 9 m Bund
Inhalt 9 Meter (1,47 € * / 1 Meter)
13,25 € *
Eiweißsaitling - Kaliber: 21 mm Eiweißsaitling - Kaliber: 21 mm
Inhalt 11.43 Meter (0,39 € * / 1 Meter)
4,40 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,50 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 25 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Rindermitteldarm-50/55-9 m Bund Rindermitteldarm - 50/55 - 9 m Bund
Inhalt 9 Meter (1,22 € * / 1 Meter)
10,95 € *
Rinderkranzdarm-40/43- 50m Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 50m Bund
Inhalt 50 Meter (0,46 € * / 1 Meter)
22,95 € *
Rinderkranzdarm 37/40 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 37/40 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,53 € * / 1 Meter)
9,50 € *
Schnellreifemittel für Rohwurst 200 g Schnellreifemittel für Rohwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Raucharoma 200 g Raucharoma
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,28 € * / 1 Meter)
6,90 € *
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