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Aufschnittware
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Blutgerinnung
zur Verhinderung der Gerinnung von Rinder- und Schweineblut
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Blutpulver - getrocknetes Schweineblut
1 Kg Blutpulver + 5 Liter Wasser ergeben 6 Liter Schweineblut
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frische Rohwurst
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Gewürze für Blutwurst
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Gewürze für Brühwurst
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Gewürze für Leberwurst
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Gewürze für Salami
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Gewürze für Sülzwurst
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Pasteten
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