200 g Gewürz für Rostbratwurst nach"Thüringer Art"

200 g Gewürz für Rostbratwurst nach"Thüringer Art"
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Inhalt: 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

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  • HS34
  Zutaten: Gewürze ( SENF , Koriander, Pfeffer, Majoran, Kümmel, Paprika, Dill,... mehr
Produktinformationen "200 g Gewürz für Rostbratwurst nach"Thüringer Art""

 

Zutaten:

  • Gewürze (SENF, Koriander, Pfeffer, Majoran, Kümmel, Paprika, Dill, Zitronenschalen, Chilies, Basilikum), Zucker, Reisstärke, Speisesal, Gewüretrakte (Pfeffer, Muskat)
  • kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten

Zugabe:

  • 4-6 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
  • Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.
  • 200 g sind ausreichend für ca. 40 kg Wurstmasse

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