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200 g Gewürzzubereitung für Bockwurst

200 g Gewürzzubereitung für Bockwurst
3,95 € *
Inhalt: 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)

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  • HS37
  Zutaten: Gewürze ( SENF , Koriander, Kümmel, Paprika, Knoblauch, Chillies),... mehr
Produktinformationen "200 g Gewürzzubereitung für Bockwurst"

 

Zutaten:

  • Gewürze (SENF, Koriander, Kümmel, Paprika, Knoblauch, Chillies), Reisstärke, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat), Trennmittel: Natriumferrocyanid
  • kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten

Zugabe:

  • 8 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
  • Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.
  • 200 g sind ausreichend für ca. 35 kg Wurstmasse

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