Gewürzzubereitung für Pfefferbeißer

Grundpreis: 100 g / 2,25 EUR

Mit Umrötung

Zutaten:

Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Senf, Koriander, Chilies, Ingwer, Paprika), Reisstärke, Salz, Muskatextrakt, Antioxidationsmittel E300:L-Ascorbinsäure,Geschmacksverstärker E621-Mononatriumglutamat

Zugabe:

6 g / Kg Masse
Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.

Grundpreis

200 g - 4,50 EUR (Grundpreis 22,50 EUR/Kg)
500 g - 9,50 EUR (Grundpreis 19,00 EUR/Kg)

Unsere Produkt-Empfehlung:

Schafsaitling 20/22 - 45 Meter - (1 Meter/0,49 €)

trocken gesalzen - Saitlinge werden vor allem für dünne Brühwurstsorten wie Frankfurter und Wiener Würstchen oder Nürnberger Rostbratwurst und Pfefferbeißer verwendet.
21,95 EUR
Preis enthält 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Ab einem Bestellwert von 20,00 EUR versandkostenfrei (Deutschland), Grundpreis:
1 Meter / 0,49 EUR

Eiweißsaitling - Kaliber: 23 mm (1 Meter/0,40 €)

11,34 Meter Raupe - Die geraden Eiweißsaitlinge – die ideale Umhüllung für Würstchen!
4,50 EUR
Preis enthält 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Ab einem Bestellwert von 20,00 EUR versandkostenfrei (Deutschland), Grundpreis:
1 Meter / 0,40 EUR

Letzte Änderung am Dienstag, 22. Mai 2012 um 06:35:44 Uhr.

Zugriffe heute: 5 - gesamt: 359.

Druckbare Version





Menge:
Anzahl:	Beutel