Sie sind hier:

Gewürzzubereitung für Wildsalami

Zutaten:

• Gewürze (Pfeffer, Paprika, Basilikum, Kümmel, Thymian, Wacholder, Piment, Lorbeer, Nelken, Zimt) Salz, Reisstärke, Muskatextrakt

Zugabe:

• 3-5 g / Kg Masse
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.

Grundpreis

• 200 g - 3,95 EUR (Grundpreis 19,75 EUR/Kg)
• 500 g - 8,95 EUR (Grundpreis 17,90 EUR/Kg)

Menge:	200 g 500 g
Anzahl:	Beutel

Unsere Produkt-Empfehlung:

Oskuda Textildarm "Wildsalami" Kaliber 55/21

für Rohwurst - räucherbar
0,65 EUR
Preis enthält 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Ab einem Bestellwert von 20,00 EUR versandkostenfrei (Deutschland)

Starterkultur für Rohwurst

100 g / 30,00 EUR -- Zum Einsatz von Rohwurstreifung bestens geeignet, da eine beschleunigte und kontrollierte Reifung erfolgt.
7,50 EUR
Preis enthält 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Ab einem Bestellwert von 20,00 EUR versandkostenfrei (Deutschland), Grundpreis:
100 g / 30,00 EUR

Letzte Änderung am Dienstag, 7. Februar 2012 um 12:44:41 Uhr.

Letzte Änderung am Dienstag, 7. Februar 2012 um 12:44:41 Uhr.

Druckbare Version

Startseite | Bezahlarten: | Liefersevice | Datenschutzerklärung | Versandkosten | Impressum | Widerrufsbelehrung | AGB | Kontakt/Anfahrt | unverbindliche Preisliste | Gästebuch | Sitemap | Wir über uns | Rezeptsammlung | Linksammlung