Kutterhilfsmittel mit Umrötung
- für alle Brühwursterzeugnisse mit Umrötung
Zutaten:
- E 450 Diphosphate, Siedesalz, E 315 Iso - Ascorbinsäure
Zugabe:
- 4 - 5 g / Kg Masse
Grundpreis:
- 200 g - 3,95 EUR (Grundpreis 19,75 EUR/Kg)
- 500 g - 8,95 EUR (Grundpreis 17,90 EUR/Kg)




