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Produktnummer:
HS1174
Zutaten:
Gewürze (Chili, Paprika, Pfeffer, Muskat), Gewürzextrakte (Chilli, Paprika) auf Trägerstoff Dextrose, Würze, Rapsöl
Zugabe:
20 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
Salz nach Bedarf zugeben
Kraftig rote und scharfe Würzung mit Chili, Paprika und Pfeffer für Bratwurst- und Hackfleischspezialitäten, z.B. Chili-Bratwurst, Zigeunerbratwurst und pikante Hackfleischbällchen.
Zutaten:
- Gewürze (Chili, Paprika, Pfeffer, Muskat), Gewürzextrakte (Chilli, Paprika) auf Trägerstoff Dextrose, Würze, Rapsöl
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Verwendung und Anwendung:
- Chili-Würstchen Rot mit dem Salz während des Zerkleinerungsprozesses zugeben.
Zugabe:
- 20 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
- Salz nach Bedarf zugeben