Kompetente und persönliche Beratung
Bequem und sicher bestellen
Schnelle Lieferung per DHL
Über 95% der Artikel sofort lieferbar
- Das Produkt entspricht den EU - Richtlinien
- in der praktisch, wiederverschließbaren Dose
-
Anwendungsempfehlung:
- 500 g Blutpulver + 2,5 Liter Wasser ergeben 3 Liter Schweineblut
- Das Pulver wird mit 1,5 Liter Wasser (kalt) mit einen Schneebesen angerührt (Vorsicht, es staubt)
- Anschließend 10-15 Minuten quellen lassen
- danach rührt man die restlichen 1 Liter unter
- Bei der Blutwurstherstellung sollte das Blut ca. 35-40 Grad heiß sein
- Möchte man eine hellere Blutwurst herstellen, dann nehme man statt Wasser einen bestimmten Anteil Milch (je nach Farbe)
-
Lagerung:
- kühl und trocken lagern
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten