200 g Dextrose - Glucose - Traubenzucker

Dextrose - Glucose - Traubenzucker
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Produktinformationen "200 g Dextrose - Glucose - Traubenzucker"

 

Glucose (kurz Glc, auch Glukose geschrieben, von Griechisch „γλυκύς“, süß) ist ein Monosaccharid (Einfachzucker) und gehört damit zu den Kohlenhydraten. Es gibt zwei Enantiomere: D-Glucose und L-Glucose (für eine Erklärung der Bezeichnungen „D“ und „L“ siehe Fischer-Projektion). In der Natur kommt ausschließlich D-Glucose vor. Diese wird auch als Traubenzucker oder in älterer Literatur als Dextrose bezeichnet. L-Glucose ist nur synthetisch zugänglich und besitzt nur geringe praktische Bedeutung.

Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Glucose

  • kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten

 

 

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