Gewürzzubereitung für Räucherfisch

Gewürzzubereitung für Räucherfisch
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  • 81-001
  Verkehrsbezeichnung: Präparat mit würzenden Zutaten Beschreibung:... mehr
Produktinformationen "Gewürzzubereitung für Räucherfisch"

 

Verkehrsbezeichnung:
Präparat mit würzenden Zutaten

Beschreibung:
Fischgewürz, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Knoblauch und den typischen Kräutern der Provence zum Würzen von Räucherfisch.

Verwendung:
Fischgewürz für Räucherfisch je nach Verwendungszweck und Geschmack zugeben. Den Fisch mit dem Gewürz bestreuen und wie üblich weiterverarbeiten.

Zugabe:
18 g/kg

Deklaration:
Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Estragon, Rosmarin, Basilikum, Fenchel, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säuerungsmittel:
Zitronensäure; Gewürzextrakte

Lagerung:
licht- und luftgeschützt, kühl und trocken

 

 

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