250 g Bienenhonig "Raps" vom Hobbyimker

Frühjahrsblüten Honig ist ein Sammelbegriff für Honig aus verschiedenen Frühjahrsblüten.

Frühblütenhonig zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus und ist so auch bei Kindern sehr beliebt. Auch eignet er sich durch seine Milde hervorragend zum süßen von Tees, Desserts, zum Kochen und Backen usw.

Dieser Honig wurde gesammelt von fleißigen Bienen in Wald und auf den Wiesen rund um Martinsrieth.

Der Honig ist also ein hausgemachter Honig aus der Imkerei. Er ist ein 100 % iges Naturprodukt, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Zusatzstoffen, ein Deutscher Bienenhonig aus Sachsen Anhalt. Er wurde hergestellt in der Imkerei Böttger am Fuße des Kyffhäusers. Die Konsistenz des Honigs ist cremig, streichzart. Wer den Honig flüssiger mag, stellt das Glas einfach bei ca. 40°C in ein Wasserbad.

Der Honig zeichnet sich durch besonders hohe Qualität aus, denn er wurde mit nur 16% Feuchtigkeit geschleudert.

Eventuelle weiße Ablagerungen sind also kein Zucker oder ähnliches. Der Imker sagt, der Honig blüht. Das weiße Ausblühen entsteht, wenn der Honig wasserarm, also von besonders hoher Qualität ist.