• Wir haben vom 17.07.2020 bis 16.08.2020 Betriebsferien.
  • Gern sind wir wieder ab den 17.08.2020 für Sie da.

Die neue Smoker-Küche - Grillen - Smoken - Räuchern

29,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit Deutschland: 2-4 Werktage, Ausland: 2-7 Werktage

  • HS1130
  Grillen - Smoken - Räuchern Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht... mehr
Produktinformationen "Die neue Smoker-Küche - Grillen - Smoken - Räuchern"

 

Grillen - Smoken - Räuchern

Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann. Vom angeräucherten Saiblingstatar, einem Flat-Iron-Baguette über geräucherte Gazpacho bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von Kurzgegrilltem aus der Sidefirebox, über sanft mit Rauch aromatisierten Gerichten bis hin zu einer kleinen Auswahl bekannter BBQs - die alles andere als klassisch daherkommen. Mit der einzigartigen fotografischen Handschrift von Markus Gmeiner sind die Augen bereits verzaubert, ehe der Gaumen zum Zuge kommt.

  • 200 Seiten
  • zahlreiche Farbfotos
  • gebunden
  • 210 x 260 mm
  • ISBN 978-3-95843-149-2.
  • Rights all available

 

smokerkueche5

 

 

Weiterführende Links zu "Die neue Smoker-Küche - Grillen - Smoken - Räuchern"
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Schweinedarm Kaliber 26/28 - 91 Meter trocken gesalzen Schweinedarm Kaliber 26/28 - 91 Meter trocken...
Inhalt 91 Meter (0,36 € * / 1 Meter)
32,95 € *
Pökelsalz Pökelsalz
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
2 x 60 Meter Grill- und Bratenschnur 2 x 60 Meter Grill- und Bratenschnur
Inhalt 60 Meter (0,08 € * / 1 Meter)
4,95 € *
250 g Marinade Stroganoff 250 g Marinade Stroganoff
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
5,95 € *
200 g Gewürzzubereitung für Wildknacker 200 g Gewürzzubereitung für Wildknacker
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
200 g Gewürz für Chili - Würstchen 200 g Gewürz für Chili - Würstchen
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
250 g Marinade für Rind- und Wildspezialitäten 250 g Marinade für Rind- und Wildspezialitäten
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
5,95 € *
Schlesinger Schlesinger
0,50 € *
4 Meter Rollbratennetz - weiß 4 Meter Rollbratennetz - weiß
Inhalt 4 Laufende(r) Meter (0,88 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,50 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
5 kg Räucherspäne - reine Buche 5 kg Räucherspäne - reine Buche
Inhalt 5 Kg (2,19 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Rauchgold - für ein feines Raucharoma Rauchgold - für ein feines Raucharoma
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Pökelsalz Pökelsalz
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
4 Meter Rollbratennetz - weiß 4 Meter Rollbratennetz - weiß
Inhalt 4 Laufende(r) Meter (0,88 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,50 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,32 € * / 1 Meter)
7,95 € *
12 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 12 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30
Inhalt 12 Meter (0,50 € * / 1 Meter)
5,95 € *
Schlesinger Schlesinger
0,50 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Eiweißsaitling - Kaliber: 21 mm Eiweißsaitling - Kaliber: 21 mm
Inhalt 11.43 Meter (0,38 € * / 1 Meter)
4,40 € *
•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Schweinedarm Kaliber 28/30 - 91 Meter trocken gesalzen Schweinedarm Kaliber 28/30 - 91 Meter trocken...
Inhalt 91 Meter (0,33 € * / 1 Meter)
29,95 € *
Zuletzt angesehen