25 Stück Kunstdarm F plus Gold Kaliber 45/20

25 Stück Kunstdarm F plus Gold Kaliber 45/20
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  • HS467
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Produktinformationen "25 Stück Kunstdarm F plus Gold Kaliber 45/20"

 

Walsroder F plus ist mit einer gegen Wasserverlust und Sauerstoffdurchlässigkeit schützenden Barriere ausgestattet. Er vereint die Vorteile des Faserdarms, wie seidenmatte Oberfläche und hervorragendes Schrumpfvermögen, mit den vom Kunststoffdarm bekannten Eigenschaften einer ausgezeichneten Sperrschichtwirkung und herausragenden Bräthaftung.

  • Kaliber: 45
  • Füllkaliber: 51 mm
  • Länge: 20 cm

Verabreitungshinweis:

  • ca. 30 Minuten im handwarmen fließenden Wasser wässern - bedruckter Darm doppelte Zeit.
  • zuviel gewässerte Hüllen feucht halten.
  • empfohlenes Füllkaliber einhalten
  • Darm nicht stippen
  • nach dem Kochen oder Brühen Wurst duschen oder im Wasserbad kühlen - keinesfalls an der Luft
  • Wurst vor dem Anschnitt kurz anfeuchten
  • Vakuumverpackung auf 2 Grad kühlen und sofort einsiegeln

 

  • 25 Stück im Bund

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Kunstdärme Kaliber 45, Multibar Kaliber 60 & Co. - ein Überblick über die besten Kunstdärme

Sie sind auf der Suche nach einem Kunstdarm für Ihre selbstgemachten Würste? Dann kommt dieser Ratgeber zum Thema Kunstdärme wie gerufen! Wir informieren Sie über unterschiedliche Kunstdarm-Typen und gängige Kaliber, z.B. Kaliber 45, und vergleichen die Einsatzzwecke. Und wenn Sie möchten, können Sie die besprochenen Modelle dann auch gleich im Hausschlachtebedarf-Shop bestellen: Ob Kunstdärme mit Kaliber 45, 60 oder 90, Hukki Kunstdärme oder Faserdärme – wir haben sie alle.

Kunstdärme – eine Einführung

Um Wurst herzustellen kann man entweder einen Naturdarm als Wursthülle verwenden (z.B. einen Schafsaitling) oder man greift lieber zu einem Kunstdarm. Letztere haben den Vorteil, dass sie hygienisch und gesundheitlich unbedenklicher sind als Naturdärme, länger haltbar und häufig auch günstiger. Es wird zwischen essbaren und nicht essbaren Kunstdärmen unterschieden. Um den Durchmesser des Darms anzugeben, spricht man von Kaliber, z.B. Kaliber 45, Kaliber 60 oder Kaliber 90. Dabei liegt das Füllkaliber meist etwas über dem ungefüllten Kaliber; beim Kaliber 45 beispielsweise um die 51 mm.

Typen von Kunstdärmen

Bei Hausschlachtebedarf finden Sie eine große Auswahl unterschiedlicher Kunstdärme. Einige unserer beliebtesten Modelle möchten wir im Folgenden kurz vorstellen.

Kunstdarm F plus Gold Kaliber 45/20: Der Walsroder F plus Kunstdarm verfügt über eine Barriere gegen Wasserverlust und Sauerstoffdurchlässigkeit. Er besitzt eine seidenmatte Oberfläche und verfügt über ein hervorragendes Schrumpfvermögen. Mit seinem Kaliber 45 gehört er zu den mittelgroßen Därmen.

Multibar braun Kaliber 90/40: Ein hervorragender Kunstdarm für alle Koch- und Brühwurstsorten. Der Multibar braun Kaliber 90/40 verfügt über erstklassige Barriereeigenschaften und ist ausgesprochen haltbar. Seine verkaufsstarke Optik macht ihn zur ersten Wahl für die Theke von Metzgerei-Fachbetrieben.

Nalo Cellulose Kunstdarm Kaliber 45/40: Der Nalo Cellulose Kunstdarm Kaliber 45/40 ist die perfekte Hülle für streichfähige Rohwurst. Aber auch für geräucherte Brühwurst, Kochwurst und Halbdauerwaren ist er sehr gut geeignet.

Sie wollen endlich loslegen? Dann schauen Sie sich jetzt im Hausschlachtebedarf-Shop um! Wir führen Kunstdärme in allen gängigen Kalibern (Kaliber 45, 60, 90 etc.). Viel Spaß beim Wurstmachen!

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