25 Stück Textildarm für Rohwurst "Festtagssalami" Kaliber 55/21

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Produktinformationen "25 Stück Textildarm für Rohwurst "Festtagssalami" Kaliber 55/21"

 

  • Der Betex RS ist ein Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung für Rohwurst.
  • kann trocken verarbeitet werden
  • hohe Formstabilität und Clipfestigkeit
  • Optimale Rauchaufnahme
  • Optimales Reifeverfahren
  • hervorragende Schäleigenschaften
  • Därme möglichst trocken und prall auf empfohlenes Füllkaliber füllen
  • Verschließen mit allen handelsüblichen Verschlussmaschinen oder Wurstgarn
  • Kein Abwaschen der gefüllten Därme nach dem Verarbeitungsprozess nötig 
  • Füllgewicht ca. 330 g
  • Lieferumfang 25 Stück

Wässern: nicht wässern, trocken füllen

Füllen: prall ausfüllen

Lagern: kühl und trocken

Reifen/Räuchern: produktspezifisch

W-114-a

 

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