Kunstdarm mit Druck "Pfeffersäckchen" Kaliber 50/15

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  • HS443
  Für Rohwurst (alle Reifeverfahren) Die Ware 10 - 30 Minutenin einer kalten bis... mehr
Produktinformationen "Kunstdarm mit Druck "Pfeffersäckchen" Kaliber 50/15"

 

  • Für Rohwurst (alle Reifeverfahren)
  • Die Ware 10 - 30 Minutenin einer kalten bis handwarmen 10-15% igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern
  • räuchern wie üblich
  • Wärend des Reifens und Räucherns auf ausreichend Luftfeuchtigkeit achten
  • Zugluft vermeiden
  • clip- und stippfest
  • für alle Räucherverfahren geeignet

 

  • Kaliber: 50 mm
  • Füllkaliber: 54 mm
  • Länge: 15 cm

pfeffersackchen3

 

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