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Produktnummer:
HS349
- Zum Naß- und Trockenpanieren von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.
- Für perfekte Schnitzel und andere panierte Spezialitäten bieten wir eine Auswahl an Panaden in verschiedenen Farben und Mischungen.
- Die Panaden vereinen guten Geschmack mit appetietlicher Optik und sind der perfekte Partner für knusprige Köstlichkeiten!
- Denn erst die richtige Panade macht aus leckeren Fleischspezialitäten delikat krosse Gaumenfreude.
Vorteile:
- Vielfältige Geschmacksrichtung
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Appetitliche Optik und krosser Biss
- Fix und Fertig Mischung mit Bindemittel, Gewürzen und Paniermehl zum vollendeten Panieren von ungewürzten Fleisch, Fisch und Geflügel.
- Komplettpanade zum Herstellen panierter Fleischspezialitäten wie Schnitzel, Kottelett etc.
- Aber auch panierte Fisch- und Gemüsespezialitäten wie z. B. Blumenkohl, Zucchini etc.
- Paniergut (z.B. Schnitzel) etwas anfeuchten, in der Panade wenden und beidseitig gut andrücken.
- Anschließend einige Minuten anziehen lassen.
- Wie gewohnt in genügend Fett (nicht zu heiß) auf beiden Seiten goldbraun braten oder in der Fritteuse bei 160 Grad ca. 3 Minuten frittieren.
Paniermehl (mit Gluten), Speisesalz, Geschmacksverstärker E 621, Gewürze (u.a. Sellerie und Senf), pflanzliches Fett, Dextrose, Würze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 1410 kJ | 337 kcal |
Fett | 3,9 g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | |
Kohlenhydrate | 56,0 g | |
davon Zucker | 5,5 g | |
Protein | 11,2 g | |
Salz | 9,9 g |