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Schafsaitling 22/24 - 91 Meter

25,95 €*

Inhalt: 91 Meter (0,29 €* / 1 Meter)
Produktnummer:
HS241

 

  • Empfohlener Tüllendurchmesser 16 mm
  • Saitlinge sind für die Wurstherstellung vorbereitete Dünndärme von Schafen
  • Sie dienen als Hülle für dünne Würste. •Saitlinge sind von geringerem Durchmesser und zarter als Schweinedärme
  • unsere Saitlinge ist eine helle Ware und besnders geruchsneutral
  • Geeignet für:
  • Salami
  • Bratwurst
  • Pfefferbeißer
  • Roster
  • Nürnberger
  • Wiener Würstchen
  • Knacker, u.s.w.

Tipp:

Die Enden des Bundes sind immer zusammengebunden. Man nimmt das Bund, weicht es ein in warmen Wasser und entnimmt sich die Stränge die man füllen möchte. Zuviel eingeweichter Darm kann problemlos wieder eingesalzen werden. Die weitere Lagerung ist über mehrere Monate im kalten Zustand möglich. Ein Einfrieren der Därme ist auch problemlos möglich. 

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