25 Stück Kunstdarm F plus Gold Kaliber 60/40

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Produktinformationen "25 Stück Kunstdarm F plus Gold Kaliber 60/40"

 

Walsroder F plus ist mit einer gegen Wasserverlust und Sauerstoffdurchlässigkeit schützenden Barriere ausgestattet. Er vereint die Vorteile des Faserdarms, wie seidenmatte Oberfläche und hervorragendes Schrumpfvermögen, mit den vom Kunststoffdarm bekannten Eigenschaften einer ausgezeichneten Sperrschichtwirkung und herausragenden Bräthaftung.

  • Kaliber: 60
  • Füllkaliber: 65 mm
  • Länge: 40 cm

Verabreitungshinweis:

  • ca. 30 Minuten im handwarmen fließenden Wasser wässern - bedruckter Darm doppelte Zeit.
  • zuviel gewässerte Hüllen feucht halten.
  • empfohlenes Füllkaliber einhalten
  • Darm nicht stippen
  • nach dem Kochen oder Brühen Wurst duschen oder im Wasserbad kühlen - keinesfalls an der Luft
  • Wurst vor dem Anschnitt kurz anfeuchten
  • Vakuumverpackung auf 2 Grad kühlen und sofort einsiegeln

 

  • 25 Stück im Bund

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