200 g Gewürzzubereitung für Göttinger Blasenwurst

Beschreibung:
Pikante Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern, mit Pfeffer, Chili, Ingwer, Muskat und Knoblauch zum Würzen von herzhaften Dauerbrühwurstarten, wie Göttinger Blasenwurst, Bierwurst, Kochsalami oder Krakauer.

Verwendung:
Göttinger Blasenwurst CL mit den anderen Gütezusätzen während des Kutterprozesses zugeben.

Zugabe:
4 g/kg

Deklaration:
Gewürze (Koriander, Pfeffer, Ingwer, SENF, Chili, Muskat, Knoblauch, Zwiebeln), Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat)

Kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten.

Lagerung:
licht- und luftgeschützt, kühl und trocken