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Rohgewürze

Unsere Gewürze werden stets frisch vermahlen, abgewogen und verpackt, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. In verschlossenen Behältern sind die Gewürze längere Zeit ohne grösseren Aromaverlust haltbar.

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Rohgewürze

Unsere Gewürze werden stets frisch vermahlen, abgewogen und verpackt, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. In verschlossenen Behältern sind die Gewürze längere Zeit ohne grösseren Aromaverlust haltbar.

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1 Liter Paprika Extrakt flüssig
1 Liter Paprika Extrakt flüssig
Inhaltsstoffe: Pflanzenöl Paprikaextrakt Zugabe: Wurstwaren: 1-2 g pro Kg Suppen und Soßen: 3-4 g pro Kg Lagerung: Vor Gebrauch schütteln! •Kühl und trocken lagern!
Inhalt 1 Liter
16,95 € *
1,2 kg Knoblauch flüssig
1,2 kg Knoblauch flüssig
Natürlicher Knoblauchextrakt zum Würzen von Brüh- und Rohwurst, Rindswurst und Salami, sowie für Fleischwaren, Suppen, Saucen und Marinaden ohne Zusatz von: Glutamat, Lactose, Künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, Milcheiweiß,...
Inhalt 1.2 Kg (16,63 € * / 1 Kg)
19,95 € *
1,2 kg Zwiebel flüssig
1,2 kg Zwiebel flüssig
Flüssige Würzmischung, doppelt konzentriert, mit natürlichem Zwiebelextrakt für Fleisch- und Wurstwaren sowie Suppen, Saucen und Marinaden ohne Zusatz von Glutamat, Lactose, künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, Milcheiweiß,...
Inhalt 1.2 Kg (18,29 € * / 1 Kg)
21,95 € *
200 ml Knoblauch flüssig
200 ml Knoblauch flüssig
Natürlicher Knoblauchextrakt zum Würzen von Brüh- und Rohwurst, Rindswurst und Salami, sowie für Fleischwaren, Suppen, Saucen und Marinaden Zugabe und Anwendung: nach Geschmack Zutaten: Glukosesirup, Knoblauchextrakt (13%) kann Spuren...
Inhalt 200 Milliliter (2,48 € * / 100 Milliliter)
4,95 € *
200 ml Paprika Extrakt flüssig
200 ml Paprika Extrakt flüssig
Inhaltsstoffe: Pflanzenöl Paprikaextrakt Zugabe: Wurstwaren: 1-2 g pro Kg Suppen und Soßen: 3-4 g pro Kg Lagerung: Vor Gebrauch schütteln! •Kühl und trocken lagern! kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Inhalt 200 Milliliter (1,98 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
200 ml Zwiebel flüssig
200 ml Zwiebel flüssig
Flüssige Würzmischung, doppelt konzentriert, mit natürlichem Zwiebelextrakt für Fleisch- und Wurstwaren sowie Suppen, Saucen und Marinaden. Anwendung: 15 g (ca. 1 Eßl.) entspricht 0,5 kg frischer Zwiebel Zugabe: nach Geschmack Zutaten:...
Inhalt 200 Milliliter (2,98 € * / 100 Milliliter)
5,95 € *
70 g geräucherter Paprika (bitter-süß) - La-Chinata
70 g geräucherter Paprika (bitter-süß) -...
Dieses hoch aromatische scharfe Paprikapulver (pimentón picante extra) aus der Extremadura zeichnet sich durch ein rauchiges Aroma und eine leuchtend rote Farbe aus, das durch ein spezielles schonendes Rauchverfahren entsteht. Die reifen...
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
70 g geräucherter Paprika (scharf) - La Chinata
70 g geräucherter Paprika (scharf) - La-Chinata
Dieses hoch aromatische scharfe Paprikapulver (pimentón picante extra) aus der Extremadura zeichnet sich durch ein rauchiges Aroma und eine leuchtend rote Farbe aus, das durch ein spezielles schonendes Rauchverfahren entsteht. Die reifen...
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
70 g geräucherter Paprika (süß, mild) - La-Chinata
70 g geräucherter Paprika (süß, mild) - La-Chinata
Hier wird der Pimenton de la vera noch nach alter Tradition eine Woche über Eichenholz geräuchert. Das Eichenholz stammt von der Steineiche. Danach wird das fertige Paprikapulver in typische Blechbüchsen verpackt, die das Aroma besonders...
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Anis ganz
Anis ganz
Für Gebäck, Obst, Brot, Süßspeisen, Obstsalat, Likör als Tee gegen Blähungen und als Beruhigungsmittel. kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Anis gemahlen
Anis gemahlen
Für Gebäck, Obst, Brot, Süßspeisen, Obstsalat, Likör als Tee gegen Blähungen und als Beruhigungsmittel. kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Zugabe: 80 - 100 g / 1 Liter Wasser Verarbeitung: Wasser auf ca. 60 °C erwärmen und Aspikpulver einrühren - anschließend dem Produkt zugeben Produktbeschreibung: Aus den Häuten von Schweinen wird das kollagene (stark quellendes) Eiweiß...
Inhalt 250 Gramm (18,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,50 € *
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