Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 330 g
beidseitiger Druck "Hirschsalami"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 10 Stück
Produktbeschreibung
Flexotop – Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer dünnen speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Es ist Jagdzeit!
Füllgewicht: ca. 400 g
Kaliber 50/30
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
räucherbar
Beutelform
trocken füllen
Druck: beidseitig
Inhalt: 10 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 330 g
beidseitiger Druck "Wildsalami"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 10 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 500 g
beidseitiger Druck "Wildmettwurst"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 10 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 500 g
beidseitiger Druck "Wildschwein - Mettwurst"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 10 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 330 g
beidseitiger Druck "Wildschweinsalami"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 10 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 330 g
beidseitiger Druck "Hirschsalami"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 25 Stück
Der 5-Schichtdarm mit erstklassigen Barriereeigenschaften bietet lange Haltbarkeit
Verkaufsstarke Optik, pralle und glatte Oberfläche
Von Hand wie auch automatisch füllbar
Absolute Kalibertreue
45 my
3 farbig
Verarbeitungshinweis:
Bitte den Darm ca. 30 Minuten KALT wässern und prall füllen. Langsam runterkühlen.
einsetzbar für alle Koch- und Brühwurstsorten
Duschen wird empfohlen, ist aber nicht erforderlich
nicht räucherbar
25 Stück im Bund
Nalo Faser I = mit Haft-Imprägnierung für starke bis leichte Haftung
Nalo Faser I ist die ideale Hülle für die Rohwurst. Die Hülle bleibt aufgrund ihrer guten Bräthaftung während der gesamten Reife- und Abtrocknungsphase fest mit dem Brät verbunden. Der starke Rückschrumpf sichert ein perfektes Mitgehen der Faser-Hülle während der Abtrocknungszeit.
Die naturfarbene Cellulose-Faser-Hülle mit definierter Bräthaftung ist Rauchdurchlässig und Fettundurchlässig. Der Kunstdarm besitzt eine exakte Kalibertreue, eine definierte Bräthaftung und sehr gute Reifeeigenschaften.
Anwendungsbereich: Der Darm wird für geräucherte Rohwurst wie bspw. Wild Salami verwendet.
Wässern: Nalo Faser intensiv wässern in handwarmem Wasser (< 40 Grad), ca. 60 Minuten für bedruckte Abschnitte
Räuchern und Reifen: Kondenswasser vermeiden, Räuchern bei 85 % r.F.
Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen.
Füllgewicht ca. 400g
Lieferumfang: 25 Stück/Bund
Produktbeschreibung
Flexotop – Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer dünnen speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Es ist Jagdzeit!
Füllgewicht: ca. 400 g
Kaliber 50/30
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
räucherbar
Beutelform
trocken füllen
Druck: beidseitig
Inhalt: 25 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 330 g
beidseitiger Druck "Wildsalami"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 25 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 500 g
beidseitiger Druck "Wildmettwurst"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 25 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 500 g
beidseitiger Druck "Wildschwein - Mettwurst"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 25 Stück
Es ist Jagdzeit!
Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung zur Herstellung von Rohwurst.
Füllgewicht: ca. 330 g
beidseitiger Druck "Wildschweinsalami"
Material: Zellwollgewebe, Textiles Trägermaterial mit einer speziellen Beschichtung
Wässern: trocken füllen
Füllen: prall ausfüllen, evtl. räuchern
Inhalt: 25 Stück
21,95 €*
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