"La Chinata" Das Original

Geräucherte Paprika von „La Chinata“ kaufen – das Original

Die roten Dosen von La Chinata sind inzwischen weltweit bekannt für ihr ganz besonderes Geschmackserlebnis. Geräucherte Paprika in all ihren Facetten – diesem Motto widmet sich La Chinata. Vor mehr als 25 Jahren wurde der Grundstein für den Erfolg gelegt, der seinen Ursprung in Spanien hat. Bis heute ist La Chinata ein reiner Familienbetrieb, in dem nach wie vor auf die alten Traditionen der Paprikagewinnung Wert gelegt wird. Im Einklang mit der Natur angebaute Pflanzen, eine sorgsame Ernte, die wertschätzende Verarbeitung der Paprika, schonende Trocknung und die vorsichtige Weiterverarbeitung sind die Grundlage für die besondere, geschmackliche Intensität, die die getrockneten Paprika Produkte von La Chinata ausmachen. Inzwischen umfasst das Sortiment von La Chinata jedoch noch weit mehr als nur Paprikapulver – auch fertige Gewürzmischungen, Gewürzflocken und Komplett-Sets für schmackhafte Gerichte nach spanischer Art werden von La Chinata hergestellt. Auch wir von Hausschlachtebedarf sind von der beeindruckenden Qualität der La Chinata Paprika-Produkte überzeugt und möchten Ihnen daher einige der Produkte von La Chinata genauer vorstellen, die auch wir für Sie ins Sortiment aufgenommen haben.

Geräucherte Paprika in Pulverform – nur von La Chinata

Die geräucherte Paprika in ihrer reinsten Form ist wohl das sowohl beliebteste als auch bekannteste Produkt von La Chinata. Hochwertiges Paprika-Pulver, das durch hochwertige Paprika seinen individuellen Geschmack erhält. Insgesamt drei verschiedene Sorten stellt La Chinata hier zur Verfügung: Bitter-süßes Paprikapulver, süßes und mildes Paprikapulver sowie scharfes Paprikapulver. Für den unwiderstehlichen Geschmack setzt La Chinata auf eine überdurchschnittlich hohe Reinheit bei der Paprika-Auswahl und schonende Arbeitsschritte, die der geräucherten Paprika ihr unwiderstehliches Aroma verleihen.

Die bitter-süße, geräucherte Paprika von La Chinata zeichnet sich durch ein herrlich rauchiges Aroma und eine leuchtend rote Farbe aus. Das schonende Rauchverfahren ermöglicht hier den unwiderstehlichen Geschmack, der zwischen einer besonderen Würze und einer leichten Süße schwankt. Wer es dagegen eher mild schätzt, sollte einen Blick auf die süße, geräucherte Paprika von La Chinata werfen. Hier wird die Paprika über einen etwas kürzeren Zeitraum geräuchert, um das Aroma so sanft wie möglich zu halten. Das rauchige Aroma der süßen La Chinata Räucherpaprika passt ideal zu Fleisch und Fisch, kann aber auch vegetarischen Gerichten das „gewisse Etwas“ verleihen. Um das Sortiment abzurunden bietet La Chinata natürlich auch scharfe Räucherpaprika an, die für Liebhaber der feurigen Speisen ideal als Würze geeignet ist. Das scharfe Paprikapulver von La Chinata ist nicht nur hocharomatisch, sondern begeistert auch mit einer unwiderstehlichen Schärfe, die durch ein schonendes Rauchverfahren ermöglicht wird. Schon beim ersten Bissen erinnert die fantastische Würze an den typischen, eigenen Touch der iberischen Halbinsel.

Wie die geräucherte Paprika von La Chinata gewonnen wird

Grundlage für den satten Geschmack der La Chinata Produkte sind natürlich sorgsam angepflanzte Paprika, deren unwiderstehlicher Geschmack durch eine lange Räucherzeit unterstrichen wird. Die von Hand geernteten Gewürzpaprika werden nach der Reife zwischen 7 und 15 Tage über frischem Eichenholz geräuchert, um ihr volles Aroma zu entfalten. Während die milde Paprika meist nur eine Woche im Räucherofen verbleibt, werden die bitteren und scharfen Varianten deutlich länger geräuchert. Für ein Kilo Paprikapulver von La Chinata benötigt man insgesamt 5 kg Eichenholz. Nachdem die geräucherten Paprika diesen Prozess überstanden haben, werden Stiel und ein Teil der Kerne entfernt, sodass die Früchte mithilfe traditioneller Steinräder gemahlen werden können. Das Resultat: Schmackhaftes Paprikapulver, verarbeitet nach spanischen Traditionen, das mit einer kräftigen Farbe und einem vollmundigen Geschmack begeistert. Bei La Chinata werden ausschließlich Naturprodukte für die Produktion des Paprikapulvers verwendet, denen weder Farb- noch Konservierungsstoffe zugesetzt sind. So kann das Paprikapulver von La Chinata auch den höchsten Qualitätsanforderungen gerecht werden.

Paprikaflocken von La Chinata – die schmackhafte Alternative

Paprikapulver ist eine gute Wahl, wenn es um das Würzen von Speisen geht. Wer die Extraportion Geschmack genießen möchte, kann jedoch auch zu den Paprikaflocken von La Chinata greifen. Die geräucherten und getrockneten Paprika werden direkt in der praktischen Mühle verpackt, sodass sich das Geschmackserlebnis erst während des Mahlens vor Ort vollständig entfaltet. Die Paprika Flocken von La Chinata eignen sich ideal für alle Pizzen und Pasta-Gerichte. Auch hier stellt La Chinata natürlich zwei unterschiedliche Versionen zur Verfügung, damit für jeden Geschmack der richtige Paprikahauch auf die Speisen gezaubert werden kann. Wer es eher mild schätzt, sollte zu den süßen Paprikaflocken von La Chinata greifen, die mit einem schmackhaften und zurückhaltenden Räucher-Aroma begeistern. Für den feurigen Geschmack empfehlen wir dagegen die scharfen Paprikaflocken von La Chinata, die unverwechselbar im Gedächtnis bleiben.

Traditionelles Paella Gewürz mit geräucherter Paprika von La Chinata

In den letzten Jahren hat sich das Sortiment von La Chinata immer mehr erweitert. Neben dem bekannten Paprikapulver, das die Grundlage des Erfolgs war, und den besonders geschmacksintensiven Paprikaflocken setzt die Marke inzwischen auch auf leckere Gewürze, die die Grundlage für traditionelle, spanische Gerichte bieten. Wie wäre es mit wohl bekanntesten, spanischen Traditionsgericht – einer schmackhaften Paella? La Chinata setzt für das Fertiggewürz für Paella auf eine schmackhafte Mischung aus geräuchertem Paprikapulver und leckerem Safran. Mit Kurkuma, Petersilie, Knoblauch und Zwiebeln erhält das Gericht die wunderbare Geschmacksvielfalt, die man aus der spanischen Küche kennt. Das glutenfreie Naturprodukt verzichtet zu 100 % auf Konservierungs- und Farbstoffe und verfügt daher über ein ganz besonders intensives Aroma. Abgepackt in kleinen Tüten kann das Paella Gewürz von La Chinata für insgesamt vier Portionen Paella verwendet werden.

Für echte Paella Fans hat La Chinata eine Überraschung zur Hand: Leckere La Chinata Paella Kits, die gleich alle Zutaten beinhalten, die für eine traditionelle Paella benötigt werden. Schmackhafter Bomba-Reis, natives Olivenöl aus Spanien, eine Paella-Pfanne und natürlich das unverwechselbare Paella Gewürzpulver von La Chinata. Die im Paella Set enthaltenen Rohstoffe bilden die Grundlage für insgesamt vier Portionen schmackhafter Paella, die im klassisch spanischen Stil zubereitet werden kann. Entdecken und genießen Sie die fantastische, geschmackliche Vielfalt Spaniens mit den traditionell verarbeiteten Produkten von La Chinata!

Geräucherte Paprika Produkte von La Chinata – garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe

Wer sich für die geräucherte Paprika von La Chinata entscheidet, erhält ein 100 % Naturprodukt direkt aus Spanien. Im Rahmen der traditionellen Verarbeitung der einzelnen Rohstoffe kommen keinerlei Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe zum Einsatz. So stellt La Chinata sicher, dass die geräucherte Paprika stets ihren vollen Geschmack auf natürliche Weise entfalten kann. Schon durch den sorgsamen Räucherprozess über Eichenholz werden die Paprika Produkte von La Chinata haltbar gemacht – ohne dabei an Qualität zu verlieren. Von der Ernte, die ausschließlich per Hand durchgeführt wird bis hin zum endgültigen Mahlen der geräucherten Paprika unter traditionellen Steinrädern setzt La Chinata auf spanische Traditionen und echte Qualitätsarbeit. Diese Leidenschaft für geräucherte Paprika werden Sie bei den Gewürzen von La Chinata mit jedem einzelnen Bisschen schmecken können. Sollten Sie noch Fragen zu den Paprika Gewürzmischungen von La Chinata haben, können Sie sich natürlich gern an unseren freundlichen Kundenservice wenden.