Wir machen Urlaub vom 23.03. - 28.03.2024 - in dieser Zeit sind keine Bestellungen möglich.
Kompetente und persönliche Beratung
Bequem und sicher bestellen
Schnelle Lieferung per DHL
Über 95% der Artikel sofort lieferbar

500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut

14,95 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,90 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer:
HS97

 

  • Das Produkt entspricht den EU - Richtlinien
  • in der praktisch, wiederverschließbaren Dose

Anwendungsempfehlung:

  • 500 g Blutpulver + 2,5 Liter Wasser ergeben 3 Liter Schweineblut
  • Das Pulver wird mit 1,5 Liter Wasser (kalt) mit einen Schneebesen angerührt (Vorsicht, es staubt)
  • Anschließend 10-15 Minuten quellen lassen
  • danach rührt man die restlichen 1 Liter unter
  • Bei der Blutwurstherstellung sollte das Blut ca. 35-40 Grad heiß sein
  • Möchte man eine hellere Blutwurst herstellen, dann nehme man statt Wasser einen bestimmten Anteil Milch (je nach Farbe)

Lagerung:

  • kühl und trocken lagern
  • kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten

blutpulver2