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Verkehrsbezeichnung: flüssige Würzmischung Beschreibung: Flüssige Würzmischung, doppelt konzentriert, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit natürlichem Bratzwiebelextrakt zum Aromatisieren, Würzen und Verfeinern von Fleischprodukten...
Inhalt 1.2 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
12,00 € *
Der Sterildarm ist ein Polyamid-Darm für einfache Anwendungen, wie zum Beispiel für Brühwurst, Kochwurst, Pasteten, Sülzen, Grundbräte und ist für alle Sorten von Formen und als Vorratshülle geeignet. Der Darm ist bis zu 120°C koch- bzw....
5,99 € *
Nalo Top braun ist die ideale Hülle für Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst . Die Faserhülle mit Barriere bietet den 3-fachen Frischeschutz. Anwendungsbereich: Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst Hinweise: Wässern : Intensiv wässern voll...
14,00 € *
Rötlich-braune Würzmarinade, ohne E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Meersalz, Zimt, Wachholder und Pfeffer zum Würzen von Grill- und Bratenspezialitäten, wie Steaks, Pfannengeschnetzeltes und Rollbraten. Zum...
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Frischer Wind für Ihre Wurstproduktion Füllgewicht: ca. 425 g Der Betex RS ist ein Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung für Rohwurst. kann trocken verarbeitet werden hohe Formstabilität und Clipfestigkeit...
2,50 € *

getrocknete Schweineblase Herkunft: China 15 - 20 cm lang Füllgewicht ca. 180 g Schweineblasen werden überwiegend für die Herstellung von Rot-, Blut und Zungenwurst verwendet Inhalt 5 Stück
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,99 € *
einsetzbar für alle Rohwurstsorten Füllgewicht ca. : 300 g Dieser Textildarm ist aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung für Rohwurst. Die Textilhüllen vor dem Füllen nicht wässern Darm trocken und prall füllen Nach...
5,99 € *
SONDERPOSTEN - nur solange der Vorrat reicht Ausbeinmesser 1/2 flexibel grüner Griff Klinge 13 cm lang
10,00 € *
Extrem scharf, extrem schnell - mit eingearbeiteten Diamantpartikeln! Schleifarme aus ultrahartem Wolframkarbid Für alle gängigen Klingenarten Schärft, schleift, poliert Der Messerschärfer "Bavarian Edge" macht Schluss mit stumpfen...
39,95 € *
SONDERPOSTEN - nur solange der Vorrat reicht Blockmesser roter Griff Klinge 16 cm lang
11,80 € *
SONDERPOSTEN - nur solange der Vorrat reicht Blockmesser schwarzer Griff Klinge 16 cm lang
11,80 € *
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