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- Artikel-Nr.: HS1855
Der runde Wetzstahl 1905 mit Griff aus dunklem Buchenholz und Neusilbereinlagen. Der Standardzug der Klinge gewährt gleichmäßig hohen Abtrag. Durch die runde Klingenform des Wetzstahls hat er ein geringes Eigengewicht und ist angenehm für führen. Das Messer liegt nur punktuell auf der Wetzstahlklinge auf. Der besondere Griff wurde in Anlehnung an die Design-Kochmesserserie 1905 gestaltet. Auf den Neusilbereinlagen ist für individuelle Gravuren Platz - dadurch eignet sich der Wetztahl auch hervorragend als Geschenk für Fleischer aber auch für Profi- und ambitionierte Hobbyköche. Klingenlänge: 25 cm, Oberflächenhärte über 65° HRC. Made in Germany.
- ?Länge: 25cm
- Form: rund
- Griff: Kunststoff mit Edelstahlzwingen
- Grifffarbe: schwarz/silber
- Artikel: 7.5871.25
- runder Wetzstahl mit Standardzug