200 g Fett- und Wasseremulgator für Brühwurst

4,50 € *
Inhalt: 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
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- Artikel-Nr.: HS31
Fett- und Wasseremulgator für Brühwurst und Kochpökelware zur Kochverlustreduzierung durch... mehr
Produktinformationen "200 g Fett- und Wasseremulgator für Brühwurst"
Fett- und Wasseremulgator für Brühwurst und Kochpökelware zur Kochverlustreduzierung durch Wasserbindung
Dosierungsempfehlung:
- 5 - 15 g/kg
Zutaten:
- tierisches Eiweiß, Geliermittel E407, Stärke, Speisesalz
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
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Inhalt 175 Gramm (6,83 € * / 100 Gramm)
11,95 € *
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