Koriander gemahlen ist eine Form von Koriandersamen, die zu einem feinen Pulver vermahlen wurde. Es wird häufig als Gewürz in der Küche verwendet, um Gerichten einen zitronigen Geschmack mit einer leichten süßlichen Note zu verleihen. Gemahlener Koriander wird oft in Gewürzmischungen, Currygerichten, Marinaden, Saucen und Backwaren verwendet.
Gemahlener Koriander ist praktisch in der Anwendung und kann leicht in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen verschiedenen Küchen weltweit geschätzt wird.
Farbe: mittelbraun
Struktur: feines Pulver
Geruch: aromatisch
Geschmack: mild-würzig, arttypisch
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten