Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen 1 kg
Kreuzkümmel, auch bekannt als Cumin, ist ein Gewürz, das aus den Samen der Kreuzkümmelpflanze gewonnen wird. Die Samen haben einen intensiven und aromatischen Geschmack mit einer leichten Schärfe. Kreuzkümmel wird häufig in der Küche des Nahen Ostens, Indiens, Mexikos und anderer Länder verwendet.
Kreuzkümmel wird oft gemahlen oder ganz verwendet und verleiht Gerichten einen würzigen Geschmack mit einer leichten Zitrusnote. Es wird in vielen verschiedenen Gerichten wie Currys, Chili con Carne, Tacos, Hummus und anderen Speisen verwendet.
Kreuzkümmel ist ein vielseitiges Gewürz, das sowohl alleine als auch in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet werden kann. Es ist reich an Nährstoffen und hat auch einige gesundheitliche Vorteile.
Farbe: bräunlich
Struktur: Pulver
Geruch: aromatisch
Geschmack: mild-würzig, arttypisch
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
