200 g Gewürzzubereitung für Weißwurst
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- Artikel-Nr.: HS39
Zutaten: Gewürze (Petersilie, SENFMEHL , Koriander, Zitronenschalen, Ingwer,... mehr
Produktinformationen "200 g Gewürzzubereitung für Weißwurst"
Zutaten:
- Gewürze (Petersilie, SENFMEHL, Koriander, Zitronenschalen, Ingwer, Chillies), Reisstärke, Speisesalz, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat)
- kann Spuren von Sellerie, Sesam und Gluten enthalten
Zugabe:
- 8 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
- Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.
- 200 g sind ausreichend für ca. 35 kg Wurstmasse kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten
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