Metzgermesser-Set 5-tlg. - Ausbeinmesser, Stechmesser, Fleischermesser, Zerlegemesser SoftGrip Serie

Jedes WOLFCUT Messer wird aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Stahl gefertigt und per Handabzug geschliffen. Die Messer sind sehr robust und erfüllen alle Schneid-Anforderungen. 

Alle Messer sind mit ergonomischen und rutschfesten Griffen ausgestattet, die über eine Daumenauflage und einen großen Fingerschutz verfügen. Insofern ist ein leichtes und ermüdungsfreies Arbeiten gewährleistet.

Unser Set verfügt über fünf verschiedene Messer. Zwei Ausbeinmesser mit gebogener flex Klinge von 13 cm und 15 cm Länge, ein Stechmesser mit Klingenlänge 17 cm, ein Fleischermesser mit Klingenlänge 19 cm, sowie ein Zerlegemesser mit einer Klingenlänge 26 cm.

Produktmerkmale

• Absolute Qualitätsklinge mit rutschfestem rot-schwarzem SoftGrip Griff
• Kompaktes Messerset mit geringem Gewicht
• Handabzug geschliffen
• Aus 1.4028 Stahl gefertigt
• Gehärtet mit HRC 58 Rockwell
• Premium Profi Qualität für Metzger, Fleischer und Hausschlachter
• 100% Chromstahl, rostfrei, traditionell geschärft von Hand
• 100% lebensmitteltauglich, mit rutschfesten SoftGrip Griffen mit Fingermulden, der Handschutz verhindert Verletzungen beim Schneiden und Zerlegen
• Rückenstärke der Klingen sind ca. 2,5 mm
• Schutzabdeckungen für die Messerspitzen

Sie sparen gegenüber den Einzelkauf 10,00 EUR!

Das Set besteht aus folgenden Messern

Ausbeinmesser
Klinge: 13 cm
Griff: 13 cm
Gesamt: 25,5 cm

Ausbeinmesser
Klinge: 15 cm
Griff: 13 cm
Gesamt: 27,5 cm

Stechmesser
Klinge: 17 cm
Griff: 13 cm
Gesamt: 30 cm

Fleischermesser
Klinge: 19 cm
Griff: 13 cm
Gesamt: 32 cm

Zerlegemesser
Klinge: 26 cm
Griff: 14 cm
Gesamt: 39 cm