Kompetente und persönliche Beratung
Bequem und sicher bestellen
Schnelle Lieferung per DHL
Über 95% der Artikel sofort lieferbar

25 Stück Naturin Kranzdarm 43/50

16,95 €*

Produktnummer:
HS600

 

  • Für Rohwurst und geräucherte Brühwurst
  • Die Ware 10 bis 30 Minuten in einer kalten bis handwarmen 10-15% igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern.
  • Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten.
  • Beim Clippen entsprechende Clippgröße verwenden.
  • Brühwurst normal füllen, Räuchern wie üblich.
  • Brühtemperatur maximal 75 Grad
  • Darm bei 5 - 23 Grad trocken lagern

 

  • 25 Stück im Bund

Fotolia_25616579_Subscription_Monthly_M