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175g Propidin-Rohwurstpräparat mit Starterkulturen

11,95 € *
Inhalt: 0.175 Kilogramm (68,29 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lagerware, Lieferzeit Deutschland: 3-5 Werktage, Ausland: 2-7 Werktage
- Artikel-Nr.: HS03
Das vollkommene Rohwurstpräparat mit Starterkulturen zur Reifung, Rötung,... mehr
Produktinformationen "175g Propidin-Rohwurstpräparat mit Starterkulturen"
- Das vollkommene Rohwurstpräparat mit Starterkulturen zur Reifung, Rötung, Farbstabilisierung, Aromatisierung und Konservierung hochwertiger Rohwurstarten.
- ohne Salpeter - daher mit Nitritpökelsalz arbeiten.
Anwendung:
- 7 g pro Kg Wurstmasse
- Inhalt reicht für 25 Kg Wurstmasse
Zutaten:
- Dextrose, LACTOSE, Siedesalz, Maltodextrin, Saccharose, E 330 Citronensäure, E 300 Ascorbinsäure, E 301 Natriumascorbat, E 621 Natriumglutamat, Starterkulturen
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Haltbarkeit:
- bei - 20 Grad und kälter 12 Monate
- bei + 4 Grad 4 Monate haltbar (ab Lieferdatum)
Weiterführende Links zu "175g Propidin-Rohwurstpräparat mit Starterkulturen"
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