Rinderbutte - Rinderkappe - ø 115/125

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  • HS65
  hervorragende Rauchaufnahme ca. 50 cm lang Durchmesser: 115/125 mm Herkunft: Uruguay... mehr
Produktinformationen "Rinderbutte - Rinderkappe - ø 115/125"

 

  • hervorragende Rauchaufnahme
  • ca. 50 cm lang
  • Durchmesser: 115/125 mm
  • Herkunft: Uruguay

 

Weiterführende Links zu "Rinderbutte - Rinderkappe - ø 115/125"
  Salz abspülen Über Nacht in kaltem Wasser einweichen und vor dem Füllen der Butte...
"Vorbehandlung"

 

  • Salz abspülen
  • Über Nacht in kaltem Wasser einweichen und vor dem Füllen der Butte ca.1 Stunde in +35°C bis +40°C warmem Wasser einweichen.

 

 

  trocken und kühl Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate nicht...
"Lagerung und Haltbarkeit"

 

  • trocken und kühl
  • Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate
  • nicht verwendeter Darm kann in Salz weiter gelagert werden
  • ein Einfrieren des Darmes funktioniert ebenso

 

Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
4 Meter Schinkennetz - rot/weiß 4 Meter Schinkennetz - rot/weiß
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Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
zur Oberflächenbehandlung von luftgetrockneten Rohwürsten 25 g Edelschimmelkultur - Bactoferm 4
Inhalt 25 Gramm (63,80 € * / 100 Gramm)
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5 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/65 5 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/65
Inhalt 5 Stück (0,69 € * / 1 Stück)
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Inhalt 20 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
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Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
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ab 1,90 € *
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Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
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Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
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Rinderkranzdarm 40/43 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,64 € * / 1 Meter)
11,50 € *
Rinderkranzdarm 37/40 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 37/40 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,58 € * / 1 Meter)
10,50 € *
Schweinemagen, 1,5 kg Füllgewicht Schweinemagen
4,50 € *
Rindermitteldarm-55/60-9 m Bund Rindermitteldarm - 55/60 - 9 m Bund
Inhalt 9 Meter (1,33 € * / 1 Meter)
11,95 € *
Rindermitteldarm-60/65-9 m Bund Rindermitteldarm - 60/65 - 9 m Bund
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Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
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Piment gemahlen Piment gemahlen
Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Senfkörner Senfkörner
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ab 1,00 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom Aspik / Gelatine - 200 Bloom
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3,50 € *
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Inhalt 40 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
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Kümmel gemahlen Kümmel gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
5 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/65 5 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/65
Inhalt 5 Stück (0,69 € * / 1 Stück)
3,45 € *
Pökelsalz Pökelsalz
Inhalt 500 Gramm (1,90 € * / 1000 Gramm)
ab 0,95 € *
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Inhalt 12 Meter (0,41 € * / 1 Meter)
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•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Rinderkranzdarm 37/40 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 37/40 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,58 € * / 1 Meter)
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Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 28/30 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,32 € * / 1 Meter)
28,95 € *
Rinderkranzdarm 43/46 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 43/46 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,68 € * / 1 Meter)
12,30 € *
Schnellreifemittel für Rohwurst 200 g Schnellreifemittel für Rohwurst
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
4 Meter Schinkennetz - rot/weiß 4 Meter Schinkennetz - rot/weiß
Inhalt 4 Laufende(r) Meter (1,00 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,99 € *
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Inhalt 11.43 Meter (0,38 € * / 1 Meter)
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Schweinemagen, 1,5 kg Füllgewicht Schweinemagen
4,50 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Inhalt 250 Gramm (22,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut 500 g Blutpulver - getrocknetes Schweineblut
Inhalt 500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
9,95 € *
Rindermitteldarm-50/55-9 m Bund Rindermitteldarm - 50/55 - 9 m Bund
Inhalt 9 Meter (1,22 € * / 1 Meter)
10,95 € *
zur Oberflächenbehandlung von luftgetrockneten Rohwürsten 25 g Edelschimmelkultur - Bactoferm 4
Inhalt 25 Gramm (63,80 € * / 100 Gramm)
15,95 € *
10 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/65 10 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/65
Inhalt 10 Stück (0,69 € * / 1 Stück)
6,90 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Schweinedarm 30/32 - 91 Meter Schweinedarm Kaliber 30/32 - 91 Meter
Inhalt 91 Meter (0,27 € * / 1 Meter)
24,95 € *
Schweinedarm 30/32 - 45 Meter Schweinedarm Kaliber 30/32 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,32 € * / 1 Meter)
14,50 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,32 € * / 1 Meter)
7,95 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Schweinedarm Kaliber 36/38 Schweinedarm Kaliber 36/38 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,31 € * / 1 Meter)
13,95 € *
Pfeffer weiß fein gemahlen Pfeffer weiß fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
Schweine-Schleiß - Bändel - 25 m Schweine-Schleiß - Bändel - 25 m
Inhalt 22 Meter (0,56 € * / 1 Meter)
12,30 € *
Rinderkranzdarm-40/43- 50m Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 50m Bund
Inhalt 50 Meter (0,47 € * / 1 Meter)
23,50 € *
Rinderkranzdarm 40/43 - 18 Meter Bund Rinderkranzdarm - 40/43 - 18m Bund
Inhalt 18 Meter (0,64 € * / 1 Meter)
11,50 € *
Rinderkranzdarm-37/40- 50m Bund Rinderkranzdarm - 37/40 - 50m Bund
Inhalt 50 Meter (0,40 € * / 1 Meter)
19,95 € *
Schäldärme aus Cellulose Kaliber 24 / 16,8 m Schäldärme aus Cellulose Kaliber 24 / 16,8 m
Inhalt 16.8 Laufende(r) Meter (0,26 € * / 1 Laufende(r) Meter)
4,30 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
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