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Rindermitteldarm - 50/55 - 9 m Bund

12,65 €*

Inhalt: 9 Meter (1,41 €* / 1 Meter)
Produktnummer:
HS61

 

  • Dickfleischig
  • absolut kochfest
  • hervorragende Rauchaufnahme
  • ideal u.a. für Roh- und Kochwurst
  • Durchmesser: 50/55 mm
  • Herkunft: Uruguay

 mitteldarm1

 

  • Salz abspülen
  • mindestens 2 Stunden bei +35°C bis +40°C wässern

 

 

 

  • trocken und kühl
  • Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 4 Monate
  • nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden
  • ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso