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Produktnummer:
HS66
- dieser spezielle Naturdarm vom Schwein ist speziell für Fränkische Bratwurst geeignet
- frische, deutsche Schlachthofware
- gesalzen
- der sogenannten Bändel, ist die dünne äußere Fettschicht des Schweinedarms
- Typisch für diesen Darm ist die Fettnaht
- Dieser Darm darf nicht auf Druck gefüllt werden!!
- Kaufen Sie dieses Produkt bitte nur, wenn Sie die genauen Eigenschaften des Darmes kennen
- Salz abspülen
- ca. 30 min. in warmen Wasser wässern
- trocken und kühl
- Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 6 Monate
- bereits eingeweichte Därme können auch mehrmals eingefroren werden oder mit Salz zur weiteren Lagerung aufbereitet werden