Sichelringmesser für Fleischwolf H82 System "Unger"

Sichelringmesser für Fleischwolf H82 System "Unger"
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  • HS1061
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Produktinformationen "Sichelringmesser für Fleischwolf H82 System "Unger""

 

Für die Herstellung von unseren Fleischwolfmessern vom System Unger wird nur hochwertig und legierter Werkzeugstahl verwendet. Unsere Messer werden mit sorgfältiger Präzision gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Eine exakte Härtung gewährleistet eine lang anhaltende Schnittleistung. Unsere Messer werden nach DIN 9803 produziert. Alle Messer sind einfach zu schärfen und zu reinigen.  

Durch die sichelförmigen Schneiden wird das Schneidgut, welches bei Messern mit gerader Schneide zum Außenrand der Lochscheibe läuft, nach innen gezogen, wodurch das Fleisch gleischmäßig auf die gesamte Lochscheibe verteilt wird. Gleichzeitig wird durch die besondere Formgebung der Schneiden ein gewisser Selbstschärfeffekt erzielt.

  • Messer (innen) - Ø 16 x 12 mm
  • Außenring - Ø 74 mm
  • Material: Werkzeugstahl
  • Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
  • 4 Sichel beidseitig geschärft

 

 

 

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