200 g Gewürz für Bierwurst "Bayrische Art" - ohne Senfkörner
4,50 € *
Inhalt: 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
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- Artikel-Nr.: HS1172
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Produktinformationen "200 g Gewürz für Bierwurst "Bayrische Art" - ohne Senfkörner"
Pikante Gewürzzubereitung, frei von E-Nummern, mit Pfeffer, Muskat, Ingwer und Koriander zum Würzen von Dauerbrühwurst, wie Geflügelbierwurst, Jagdwurst oder Kochsalami.
Zutaten:
- Gewürze (Koriander, Pfeffer, Ingwer, SENF, Muskat, Knoblauch, Zwiebel), Dextrose, Gewürzextrakte (Muskat, Pfeffer)
- kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten
Verwendung und Anwendung:
- Bierwurst Bayrische Art -ohne Sentkorner- CL mit den anderen Gütezusätzen während des Kutterprozesses zugeben.
Zugabe:
- 4 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
- Salz nach Bedarf zugeben
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