25 Stück Nalo Kunstdärme mit Emoji - Druck Kaliber 45/22

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  Nalo Top mit Druck "Emoji" der Firma Kalle Anwendungsbereich: Gelbwurst,... mehr
Produktinformationen "25 Stück Nalo Kunstdärme mit Emoji - Druck Kaliber 45/22"

 

Nalo Top mit Druck "Emoji" der Firma Kalle

Anwendungsbereich:

  • Gelbwurst, Paprikawurst, Fleischwurst, Champinonwurst, Bierschinken, Mortadella, Leberwurst, Tiroler, Schinkenwurst und Käsebierwurst.

Wässern:

  • Nalo Top intensiv wässern in handwarmem Wasser (< 40 Grad) ca. 60 Minuten

Füllen

  • Bis auf das empfohlende Füllkaliber füllen.

Brühen

  • Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen

Kühlen

  • Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen

Die Cellulose-Faser-Hülle mit Barriere bietet 3-fachen Frischeschutz.

  • Wasserdampfbarriere = pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste!
  • Sauerstoffbarriere = keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Bräts!
  • Aromabarriere = voller, unverfälschter Geschmack!
  • 25 Stück im Bund

 

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