Beschreibung:
Gelbe, süßlich-scharfe Würzmarinade, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Meersalz und ganzen rosa Beeren zum Würzen und Marinieren von pikanten Grill- und Bratenspezialitäten, wie Lachs, Rindersteak, Hähnchenpfanne, Gemüsespieß oder Straußensteak.
Verwendung:
Würzgut mit Quicksoft Brazil Pepper CL/AF marinieren, kühl stellen und ziehen lassen.
Zugabe:
70 - 90 g/kg
Deklaration:
Rapsöl, Brazil Pepper (13 %), Gewürze (Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel), Meersalz, Palmfett (ungehärtet), Zucker, Dextrose, Kräuter (Petersilie), Gewürzextrakte (Curcuma, Chili, Knoblauch), Aroma
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 2553 kJ | 610 kcal |
Fett | 59,3 g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | |
Kohlenhydrate | 17,8 g | |
davon Zucker | 16,3 g | |
Eiweiß | 1,3 g | |
Salz | 14,7 g |
- ohne Kühlung haltbar
- licht- und luftgeschützt, bei Raumtemperatur - kühlen nicht erforderlich!!!