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200 g Extrakt zur Geschmacksintensivierung von Lebensmitteln
Produktnummer:
255
Zutaten:
Dextrose, Speisesalz, Paprikaextrakt, Gemüseextrakte (Rote Bete, Bockshornklee)
Zugabe:
3 - 5 g/kg
Gewürz- und Gemüseextrakt während der Herstellung zugeben.
Gewürz- und Gemüseextrakt, ohne deklarationspflichtige Allergene und ohne E-Nummern, zur Geschmacksintensivierung von Lebensmitteln aller Art. Gewürz- und Gemüseextrakt stabilisiert die frische und rote Farbe bei wärmebehandelten Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie bei Marinaden, Suppen, Saucen und Dressings.
Verkehrsbezeichnung:
Präparat mit würzenden Zutaten
Verwendung:
Gewürz- und Gemüseextrakt während der Herstellung zugeben.
Zugabe:
3 - 5 g/kg
Deklaration:
Dextrose, Speisesalz, Paprikaextrakt, Gemüseextrakte (Rote Bete, Bockshornklee)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1420 kJ | 339 kcal |
| Fett | 0,0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate | 85,1 g | |
| davon Zucker | 84,8 g | |
| Eiweiß | 0,0 g | |
| Salz | 10,0 g |
