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Zitronenpfeffer 100 g
Produktnummer:
HS167.1
Zutaten:
Speisesalz, Curry (Bockshornklee, Koriander, Kreuzkümmel, Curcuma, Ingwer, Nelken,
Reismehl), Dextrose, Pfeffer (11 %), Petersilie, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Zitronenöl (1,6 %), Palmfett (gehärtet), Pfefferextrakt (0,2 %)
Beschreibung:
- Fruchtig-pikantes Grillgewürz, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Zitrone, Curry und Petersilie für Grill- und Bratenspezialitäten aus Schwein, Geflügel und Fisch, auch für Gemüsezubereitungen, Dips und Salate.
Verwendung:
- Zitronen-Pfeffer je nach Verwendungszweck und Geschmack während der Herstellung zugeben.
Zugabe:
- nach Bedarf
Deklaration:
- Speisesalz, Curry (Bockshornklee, Koriander, Kreuzkümmel, Curcuma, Ingwer, Nelken, Reismehl), Dextrose, Pfeffer (11 %), Petersilie, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Zitronenöl (1,6 %), Palmfett (gehärtet), Pfefferextrakt (0,2 %)
- kann Spuren von Senf und Gluten enthalten
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Aussehen |
gelblich |
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Geruch |
arttypisch, würzig |
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Geschmack |
arttypisch, würzig |
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Konsistenz |
pulverförmig, mit Grobanteilen |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1138 kJ | 272 kcal |
| Fett | 8,6 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | |
| Kohlenhydrate | 37,5 g | |
| davon Zucker | 35,5 g | |
| Protein | 2,6 g | |
| Salz | 28,8 g |
